|
Ne Yenir?
Kahire'de, Hint, Çin, Kore, Tayland
ve Endonezya gibi ülkelerin yemeklerinden örnekler
bulabilirsiniz. Yyerel yemeklerden de yiyebilirsiniz.
Kahire'de et yemekleri meşhurdur.
Bir de hemen her yemekte tahin kullanılmaktadır.
Ama özellikle bizdeki gibi büfelerde satılan, sandviç
dönerin mutlaka tadına bakın. Gerçekten güzel...
Meşhur felafeli tatmayı da unutmayın.
Öylesine yaygın ki, Mc Donald's bile Mısır'daki
şubelerinde bunun tanıtımını yapıyor.
Ancak özellikle Han Halili'de bulunan
200 yıllık olduğu söylenen Fişavi kahvesinde nargile
ve yanında naneli çayı mutlaka için. Kahve zaten
başlıbaşına bir sanat eseri. İç kısımları aynalarla
dolu. Masalar, sandalyeler bile tarih kokuyor. Buraya
oturduğunuz zaman kendizi kaybediyor. Bir anda tarihte
bir yolculuğa çıkıyorsunuz.
Şehirde özellikle susadığınızda
karışık meyve suları " Müşekkel Asri"
satan büfeler var. İçinde mango, portakal suyu,
muz, kavun suyu yer alıyor. Yerel fast foodlar da
var. Kaliteleri iyi. Tavuk burger da yiyebilirsiniz.
|